志祺七七
2022.07.28

統一吃下家樂福!明明超會賺錢,為何法國人要賣掉家樂福?|志祺七七

各節重點:
00:00 開頭
01:42 法式賣場旋風登台
02:17 量販店大亂鬥
03:25 跨刀進入超市版圖
04:33 競爭者虎視眈眈
05:48 近年的策略轉型
06:47 成為亞洲小金雞
07:28 法商不要台灣市場了?
08:33 賣掉了,然後呢?
09:23 我們的觀點
11:00 問題
11:16 結尾


---【 影片口白逐字稿 】---


家樂福被統一集團收購,從外商變成台商企業。究竟,來自法國的家樂福,當初是怎麼在台灣打下江山,而現在,為什麼又要脫手呢?今天,就讓我們一起來聊聊「家樂福」吧!

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hiho~大家好,我是志祺!
 7 月 19 日,統一集團宣布,他們將買下家樂福的股權,讓家樂福成為百分之百的台資企業。而在正式收購後,統一也會穩坐台灣零售業的龍頭地位。新聞發布後,網友出現各式各樣的反應,有的人開玩笑說「呼叫全聯!請支援輸贏」、「家樂福會不會比照小7,員工準備學收發包裹、泡咖啡了?」但有的人則是一頭霧水,欸?兩年前,家樂福才剛併購頂好,不只市占率大幅提升,營收也剛創下歷史新高,怎麼這麼快就賣掉了?

今天,我們會把重點放在「家樂福」身上。回顧家樂福來台三十年的發展,它是如何站穩台灣,成為量販巨頭?最後,為什麼卻被拋棄了呢?


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【法式賣場旋風登台】

1959年,也就是六十年前左右,幾位法國商人創立了「家樂福」這個品牌。隔年,第一間家樂福在法國正式開幕,受到不少人歡迎。而在一步一步站穩法國之後,家樂福也逐漸往海外發展,變成了大型的跨國企業。

1987年,法國家樂福進軍臺灣,與在地的統一企業,合資成立了「家福股份有限公司」。兩年之後,他們在高雄,設立了台灣第一間家樂福量販店,也是家樂福在亞洲的第一個據點。但是,想要站穩台灣的市場,一點也不輕鬆!

【量販店大亂鬥】

二十多年前,台灣經歷了一段「量販店大亂鬥」。當時,不少外國賣場,把台灣當成西進中國的跳板,而台灣民眾對量販店接受度也很高。因此,外國量販店,一窩蜂地來台灣試水溫。

除了家樂福之外,還有來自荷蘭、元老級的量販店萬客隆、美國的好市多、英國的特易購等等,再加上台法合資的大潤發、愛買,共同瓜分台灣這塊市場,競爭可以說是非常激烈!

雖然說,家樂福在初期就名列前茅,但為了保持領先,他們也必須跟對手做出差異。當時的家樂福有很多策略,像是強調「主題式商品陳列區」,或是改變「賣場空間」的設計,引進美食餐廳、休閒空間等等的設施,提供消費者不一樣的購物體驗。最終,家樂福也逐漸甩開其他對手,站穩量販店龍頭的位置。

而其它營運不佳的量販店,則是陸續退場,像是萬客隆,在2003年結束了台灣地區的營運;特易購也在2005年,把台灣分店賣給了家樂福,黯然退出台灣市場。但是,幾年之後,家樂福自己卻遇到了不小的挑戰!


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【跨刀進入超市版圖】

2000年代的中後期,家樂福在台灣,越來越難找到新的展店空間,數量漸漸飽和。另一方面,民眾的消費習慣也出現了變化。過去,量販店主打「一次購足」,瞄準的客群,是那些在周末、帶著全家大小來採買食材、日用品的家庭。但隨著少子化、年輕人不結婚,家庭組成的人數變少,大家購買的需求也變小了,人們更喜歡兩三天去一次超市,小量小量地採買,讓量販店的經營出現危機。

於是,2009年,家樂福開始嘗試「超市店型」,推出了「家樂福便利購」。家樂福便利購,雖然空間小了很多,貨品數量也只有量販店的五分之一,但販賣的品項,著重生鮮、有機、即食商品,更符合「小家庭」和「單身族」的需求。

另外,在地點方面,以前的量販店,大多選在郊區自已建賣場。但便利購像超商一樣,直接設在人口稠密的住宅區,在大樓的一樓或地下室設置門市,成為「社區賣場」,打入大眾的生活圈!不過,想進軍超市界,家樂福必須迎戰一個極為難纏的對手——全聯福利中心。

【競爭者虎視眈眈】

全聯福利中心的前身,是「軍公教福利中心」以及「全聯社」,他們採用獨特的「寄賣」模式,不會先跟供應商收「上架費」,而是等商品賣出去才分潤。透過這樣的模式,全聯得以壓低商品成本,提供消費者最優惠的價格。再加上精準的行銷手法,幾波精彩的廣告(全聯先生),更是讓全聯「省錢」的形象深植人心,成為大家的新寵。

短短幾年內,全聯就成為零售業最強悍的勢力。而在2012年,「量販與超市業」的年營收排行榜上,家樂福更是被全聯超車,只能屈居第二。同時,家樂福在「量販店」的龍頭位置,也遭到好市多強力反擊。

好市多主打「收費會員制」,他們利用會員年費,支付營運成本,因此,他們不需要從商品中取得太高的利潤,那對會員來說,商品價格也能更便宜。另一方面,好市多也追求極致的顧客滿意度!只要你不喜歡,就可以全額退款。雖然他們必須承擔損失,但也成功地建立了口碑,創造了品牌忠誠度!

好市多的策略大獲成功,獲利能力毫不遜色,甚至在2016年,一舉超越家樂福,成為了量販店的獲利之王!面對全聯、好市多的夾擊,加上大潤發、愛買緊追在後,家樂福可以說是毫無喘息空間!


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【近年的策略轉型】

為了鞏固自己的地盤,這幾年,家樂福拿出了很多不同的方法。首先,家樂福大力推廣,行之有年的「自有品牌」。自有品牌的商品高達上千項,從牙線棒、狗飼料到新鮮蔬菜,通通都有!透過與上游代工廠合作,這些家樂福掛名的商品,除了價格實惠,品質也由家樂福親自把關,成為家樂福做出「市場區隔」的主打產品。

另外,家樂福也加入了快速崛起的電商產業,建立購物平台,搶攻線上消費的客群。同時,他們也跟外送業者合作,提供生鮮食品、雜貨的外送服務,滿足消費者對於即時、快速的需求。最後,在實體店的部分,家樂福走向了「社區賣場為主、量販店為輔」的布局策略。便利購以每年十間左右的速度增加,深入各大社區,逐漸成為了家樂福營收的主力之一!透過不同的行銷策略,讓家樂福在各大品牌的衝擊之下,仍然維持優秀的獲利能力!

【成為亞洲小金雞】

2020年,家樂福大動作收購頂好,一舉新增了兩百家超市店面,成為了超市二哥,頗有跟全聯一較高下的意味。而頂好旗下的高檔超市 JASONS,也一併被家樂福收購。家樂福透過 JASONS,瞄準中高階的消費者,補足過去比較缺乏的客群。

過去幾年,家樂福的營收不僅連年成長,單店績效也比歐洲門市更好,被譽為家樂福集團的「小金雞」。而在併購頂好之後,市佔率和營收也都大幅增加,前途一片看好!但是,就在這個時候,卻傳出了轉賣的風聲。咦?明明經營得不錯,到底為什麼要被賣掉呢?



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【法商不要台灣市場了?】

從去年開始,就有消息傳出家樂福即將出售。市場分析,家樂福的決定,出自於對全球布局的考量:根據家樂福前任經理表示,對於海外市場,家樂福一直有「做不到前三就退出」的原則,只要沒辦法在當地成為領導品牌,就會轉手賣人,跑去投資其他地方。

過去,家樂福依照這個原則,陸續離開了印度、新加坡、泰國等亞洲據點。而在 2019 年,家樂福退出中國之後,整個亞洲只剩台灣還有駐點,導致他們的經營成本,相對提高。

另外,雖然台灣家樂福很賺錢,但台灣的獲利,也只占全球營運的 3% 而已,其實也是可以割捨的。再加上,這幾年,集團開始把目光,投向快速成長的南美市場,需要資金大規模展店。賣掉台灣家樂福來換取現金,自然就成為了選項之一。在台灣家樂福的員工,多多少少,都已經有換老闆的心理準備。

而最後,也不出大家所料,就在今年,統一集團買下了家樂福所有的股份,結束了法商家樂福,在台灣三十多年的經營。


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【賣掉了,然後呢?】

原本已經有7-11、時代百貨的統一集團,在拿下家樂福之後,將會「完全制霸」,成為台灣第一個橫跨「超商、超市、量販店、百貨」的超級通路!而由於家樂福年營收將近900億元,讓統一集團吃進了大補丸,在台灣零售版圖上,統一也會跟第二名的全聯拉開差距,繼續坐穩零售業霸主的地位。

不過,許多民眾擔心,統一併購了家樂福,會成為「通路巨獸」,造成市場壟斷。不只民眾缺乏比價的機會,也讓供應商缺乏談判籌碼,變得更加弱勢。但對於這些說法,統一集團則表示,量販店、超市及超商屬於完全不同的業態,希望大家不要擔憂!那麼,關於統一集團在台灣的霸業,以及併購家樂福之後的發展,我們之後也會專門做一集來討論,請大家再等一陣子!

【我們的觀點】

在進入觀點以前,我也要特別感謝志祺七七所有的會員,因為有了大家的支持和贊助,我們才能持續運作這個頻道,跟大家一起研究各式各樣的主題,真的是非常謝謝大家!如果你願意支持我們走得更遠,歡迎點頻道主頁的「加入」按鈕,成為我們的會員,或者也可以用「超級感謝」,小額支持我們。

好的,那話說回來,這幾年,我們可以看到,零售業都在積極布局各種銷售通路。但在市場已經被瓜分的情況下,從零開始打天下的效益極低,企業才會選擇以「併購」的方式拚市占率,也才會頻繁出現「量販店併購超市、超市併購量販店」的情況。

不管是全聯併大潤發、家樂福併頂好,或是統一併家樂福,都是出自於類似的考量。而台灣的零售業,也在這一次又一次的併購案後,走向了「大者恆大」的格局,剩下大型集團在互相競爭!回到這次家樂福的新聞,我們在留言區,看到不少人滿滿的擔憂。有的人主要擔心壟斷問題, 不希望自己買到的東西越來越貴。

這個部分,我們覺得,可以等之後公平會的結果再來觀察。不久之前,公平會也通過全聯併購大潤發的案子,但有附加條件,要求要全聯「價格控管」,不能任意漲價。這次統一與家樂福的收購案,會不會有類似的限制?幾個月後應該會有答案!

另外,有些人則是擔心,家樂福轉手後,原本的特色會消失,像是法式賣場精選的進口商品、自製的麵包等等,未來可能會看不到了。但其實,業界也有人評估,轉手不一定是壞事,或許,家樂福還是會由原本的團隊經營,再加上統一集團強大的物流優勢,說不定能發展地比之前更好,這個部分,就讓我們繼續看下去吧!

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這集到這邊,看到法商家樂福退出台灣,你的感覺是?

A. 覺得很 OK,想看統一接手家樂福後,會怎麼經營
B. 覺得難過,不想要喜歡的商品不見
C. 覺得擔心,統一集團規模太大,會造成壟斷問題
D. 沒感覺,我都去其它地方買東西
E. 其它,留言告訴我們吧!

最後,如果你喜歡今天的影片,歡迎分享出去,讓更多人知道家樂福在台灣的故事!
此外也可以點這邊,看看「量販店的併購潮」以及「物流業有多血汗」;那麼,今天的志祺七七就到這邊告一段落,我們明晚再見囉!


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【 本集參考資料 】

→統一娶進家樂福,完成全通路佈局,穩坐零售霸主寶座:https://bit.ly/3cAp2Vl
→量販店競爭 八國聯軍VS本土小霸王:https://bit.ly/3Q3GxvY
→全聯拿下大潤發後 統一立刻出手吃家樂福!台灣零售爭霸戰全解析:https://bit.ly/3PN0A20
→天下晨間新聞 統一290億元,買下台灣家樂福 │美股大漲750點,難道觸底了?:https://bit.ly/3PZCctr
→統一、全聯爭龍頭 一場「三流」的競逐:https://bit.ly/3cBb8Cm
→全聯併大潤發 公平會提7條件通過:不得任意漲價:https://bit.ly/3PT0DZO
→家樂福總部狠斷「台灣小金雞」 員工曝現況:就適應新系統和規則:https://bit.ly/3vh6aBp
→統一併家樂福 量販新三國來臨:https://bit.ly/3SbkCou
→反全球化 家樂福亞洲大撤退:https://bit.ly/3Q5gLaF
→家樂福大動作開超市,全聯靠「量販店化」、生鮮外送反擊!超市龍頭如何鞏固地位?:https://bit.ly/3S9csNi
→市場最前線〉量販奇兵家樂福!瘦身搶攻社區商機:https://bit.ly/3Sb2PgT
→零售版圖正在洗牌!面對全聯強勢展店,家樂福怎麼樣留住顧客?:https://bit.ly/3PWHJRy
→商品力才是王道!好市多創造840億年營收的「圈粉祕訣」大公開:https://bit.ly/3S7Nvl5

【 延伸閱讀 】

→統一併購家樂福 vs. 全聯買下大潤發!超商+超市+量販全通路!零售爭霸戰開打!(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/3S4w315
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