志祺七七
2021.03.15

飯後昏沉、就靠喝咖啡提神?睡午覺真的很必要嗎?為何又會越睡越累呢?《 健康迷思大破解 》EP008|志祺七七

各節重點:
00:00​ 開頭
02:07​ 疑問1:飯後昏沉,用喝咖啡撐過去可以吧?
03:21​ 疑問2:睡午覺讓晚上不易入睡?
04:09​ 疑問3:睡完午覺為何更昏沈?
05:22​ 睡午覺有什麼好處?
06:36​ 為什麼中午吃完飯會想睡?
08:17​ 專家們給的午睡建議
09:37​ 我們的觀點
11:06​ 問題
11:22​ 結尾


---【 影片口白逐字稿 】---


每天中午吃完飯後,你是不是也會感覺頭腦有點昏沉?這個時候究竟應該要喝咖撐過去,還是該趴下來睡個午覺,比較能提神呢?今天,就讓我們一起來聊聊「睡午覺」這件事吧!

hiho~大家好,我是志祺!
吃完午餐後那種頭腦昏沈、鈍鈍的感覺,我想應該很多人都有感覺過。這個時候,睡午覺應該是大部分的人都會做的事情,可是常常反而越睡越累,有時候睡了午覺,還影響到晚上的睡眠。所以有的人就想說,與其睡午覺,還不如直接喝咖啡撐過去,而且好像也很少聽到外國人有睡午覺的習慣。究竟,到底有沒有必要睡午覺?睡午覺又會有什麼好處呢?

今天我們會先來看看 3 個關於午睡的常見疑問,幫大家整理一下醫師和科學家們是怎麼想的。最後再回來看看,專家給我們的關於午睡的建議是什麼。


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【疑問1:飯後昏沉,用喝咖啡撐過去可以吧?】


第一個要來聊聊的是,吃完午餐之後,總是會很想睡,可是工作又很忙碌,那用喝咖啡撐過下午昏昏沈沈的狀態,應該是可以的吧?嗯~這可能就要看你想達成什麼目的了。雖然說,喝咖啡可以讓你繼續保持清醒,不會昏睡,可是一旦身體慢慢地把咖啡因代謝掉之後,你可能會感覺比喝咖啡之前還要更累、更想睡。

會有這個狀況是因為,當我們清醒的時候,大腦會不斷累積一種叫做「腺苷(adenosine)」的化學物質,這種物質越多,就會越想睡覺,也就是睡意會越來越強。不過呢,只要睡著了,大腦就會自動開啟清除腺苷的機制,讓睡意慢慢減少。而咖啡因可以讓人感覺不到「腺苷」的作用,所以,如果我們在中午飯後想睡覺的時候喝杯咖啡,就可以保持清醒,讓人感覺思緒清晰。

但是,實際上繼續清醒著的我們,大腦依舊持續累積腺苷。那麼,等到咖啡因代謝掉之後,累積的腺苷已經比剛剛更多了,你可能就會感覺更累、更想睡。所以,如果你是因為工作太忙,得靠喝咖啡撐過去的話,那還是盡可能在可以喘息的時候,還是找個空檔小睡一下,比較不會讓自己在還沒下班以前,就累壞了。




【疑問2:睡午覺讓晚上不易入睡?】


好的,那第二個常見的疑問是:睡了午覺之後,晚上好像很不容易睡著,為什麼會這樣呢?這個現象的成因,其實跟前面提到的腺苷,還有睡意的產生有一些關聯。剛剛說到,我們會有想睡覺的感覺,是因為大腦裡面累積的腺苷太多了,所以會很想睡覺,而我們只要有睡覺,大腦就會清除腺苷,讓睡意變少。

所以說,如果睡午覺的時間,跟晚上睡覺的時間太近,那大腦裡面累積的腺苷就會不夠多,自然就比較不會有想睡覺的感覺。因此,有很多醫師建議大家,盡量在你平常睡覺前的 8 個小時之內,就不要小睡了。舉例來說,如果你是晚上 12 點睡覺的話,會建議午睡的時間,不要超過下午 3-4 點,就比較不會影響到晚上的睡眠。


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【疑問3:睡完午覺為何更昏沈?】


那第三個常見的疑問是,我是因為感覺有點昏沉,才趴下來睡個午覺的,結果卻常常是睡完午覺之後,腦筋變得更鈍、更不清楚。會有這樣的現象,有不少醫師和專家認為,很可能是因為你午睡的時間太長了。一般來說,我們的睡眠可以粗略的分成「快速動眼期」以及「非快速動眼期」,而非快速動眼期又被叫做「深層睡眠」或是「慢波睡眠」。那這兩種不同的睡眠狀態會循環交替出現,循環的週期長度會因人而異,但大多都是大約 90 分鐘一個循環。

通常在睡覺超過三四十分鐘之後,就會進入比較深層的睡眠了,如果進入這個階段後,才被鬧鐘叫醒的話,因為大腦還沒完全清醒,所以很容易會感覺到腦袋很鈍、有種迷迷糊糊的感覺。這個現象叫做「睡眠慣性(sleep inertia)」,指的是睡著的人被叫起來之後,會出現暫時性的警覺性較低,認知和感覺能力下降的狀況。所以,很多醫師和專家就建議,如果睡午覺的時間,不要睡那麼長,控制在半小時以內的話,就可以避免自己睡過之後腦筋更不清楚的情況發生。而且,更重要的是,短短的午睡其實是能帶來滿多好處的喔!


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【睡午覺有什麼好處?】


科學家發現,睡午覺能帶來的好處還滿多種類的。第一個是,可以讓大腦認知能力維持在一個比較好的狀態。比如說:睡午覺之後,大腦的反應比較不會變慢,也可以維持比較高的警覺性,提高工作效率;而對學生來說,睡午覺也可以提高學習的效果,包括:恢復專注力,還有記憶力也會比昏昏沈沈的時候更好。而我們也查到,有研究發現,即使只是短短地睡了五分鐘,也能改善大腦認知功能的效果。

第二個好處是,有研究發現,適當地睡午覺也可以有效降低血壓,大概3-5個毫米汞柱(mmHg),大概跟吃半顆降血壓藥的效果很接近。而根據過往的研究來看,血壓大約每降低 2 個毫米汞柱,就可以降低 10% 的心臟病罹患機率。而第三個好處是,睡午覺有機會可以讓你的心情變得更好。有研究發現,平常有在睡午覺的人,對於挫折的忍受度會比較高。不過話說回來,雖然睡午覺有很多優點,但有的時候真的太忙了,不一定有時間睡午覺,那有什麼辦法可以讓自己不要這麼想睡的嗎?

答案其實是有的喔!要了解怎麼做可以不要那麼想睡,那我們就必須先來了解一下,吃完飯會想睡覺的可能原因。


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【為什麼中午吃完飯會想睡?】


目前科學家還沒有很確定,吃完飯後會想睡覺的生理機制是什麼,不過倒是已經提出了一些假說,來解釋這個現象。最常聽到的的一個說法就是,我們吃完飯之後,因為血液集中腸胃,所以流向腦袋的血液比較少。而且,有科學家在嘗試驗證這個假說的過程中發現,的確會有血液集中到腸胃的現象出現,特別是沒有吃早餐的人,血液集中的現象會更加明顯。

第二常見的假說,則是認為因為我們的日常飲食當中,有很多食物含有色胺酸(tryptophan),像是:火雞肉、黃豆製品、雞蛋、乳製品等等。而色胺酸可以被身體轉變成「血清素」,並進一步轉變成「褪黑激素」,才造成了飯後昏沈的現象。除了這兩者之外,科學家也有發現一些稱不上假說,但是會影響飯後想不想睡的因素。例如:有研究發現,如果身體的感覺越疲勞的話,那吃完飯後想睡覺的感覺就會越明顯;此外,也有研究發現,高碳水的飲食會讓人更容易想睡;而如果吃比較多蔬菜,就比較不會想睡覺。

好的,那話說回來,如果不要讓自己午餐之後超想睡覺,又或者是你中午的時間不方便午休的話,我們可以怎麼辦呢?

從前面這些假說和影響因素來看,有一些專家會建議,或許午餐不要吃太飽,又或者是吃一些低碳水或低GI 的飲食,應該會有一些幫助;又或者是吃完飯之後,可以起身活動一下,就比較不會那麼想睡了。那另一方面來說,如果大家中午有空可以午睡的話,醫師和專家也有提供了一些小建議,讓你可以午睡的效果更好!


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【專家們給的午睡建議】


有滿多專家都提到,如果要睡午覺的話,要記得一個「午睡33法則」,也就是睡午覺最多30分鐘,過了下午3點之後,就不要再睡午覺,才不會讓你睡醒之後腦筋不清楚,或者是影響到晚上的睡眠。那關於喝咖啡的部分,很多醫師也建議大家,如果要喝的話,可以在午睡之前喝,這樣可以在咖啡因產生效果之前睡著,而在醒來之後,因為咖啡因開始作用,所以可以變得更清醒。此外,醫師們也提醒,如果可以的話,盡量不要長期趴著睡。因為趴著睡會讓頸部的脊椎彎曲的不太自然,讓頸部肌肉疲勞,長期下來可能會讓頸椎累積太多壓力,有可能會受傷。

所以會建議上班族,如果情況允許的話,可以放一個 U 型枕在辦公室,那午睡的時候就把 U 型枕墊在脖子上,靠在椅背睡覺,對頸椎的壓力就會小很多。當然,也不是說吃完午餐之後,就一定要睡午覺。可以在感覺腦袋不像早上那樣清晰,好像霧濛濛的時候,又或者是你發現注意力或是生產力開始下降的時候,再來午睡就好。但也有不少醫師和專家也特別提醒,如果你是有失眠的人,因為午睡過後,可能會讓你的睡意減少,導致晚上更難睡著,所以就比較不建議午睡。




【我們的觀點】


我們在研究睡午覺這個主題的過程中,發現一件很有趣的事情。有滿多人好奇,為什麼好像很少聽到外國人在睡午覺的呢?難不成只有我們會睡午覺嗎?大家常舉的例子像是:美國、日本和韓國,這幾個國家的人,他們似乎沒什麼人有睡午覺的習慣。有人甚至還提到,有些美國人還會覺得,中午的時候在公司趴下來睡覺,是一種不太專業的行為。

不過,仔細查過之後,其實也不是只有我們有睡午覺的習慣啦,像是南歐的西班牙,他們也有午睡的習慣,所以並不是某些國家人特別厲害、特別不需要睡眠啦!只要你覺得精神不好了,那就可以小睡一下了,硬ㄍㄧㄥ其實反而可能會讓效率下降,適得其反。那在上次做「晚睡晚起」的那集,就有看到一些觀眾的留言說,自己是輪班工作者,無論是早睡早起還是晚睡晚起,對他們來說規律地睡覺真的是很困難。而我們在研究這個主題的時候,也發現午睡的一些概念也可以套用到輪班作息上面。

舉例來說,很多專家建議,即使是輪晚班或大夜班,在工作開始前,或是中間休息的時候,都可以短暫的小睡一下,都多少能幫助維持清醒,也能避免精神太差而發生工安意外,或是交通事故。那其他醫師和專家提供給輪班工作者的睡眠建議,我們也會放在下方資訊欄當中,有興趣的大家可以去看看。那這邊也要跟輪班工作的朋友們說一聲謝謝,因為有你們的努力,才能讓這個社會正常的運作。

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好的,那今天想要來問問大家,你平常吃完午餐有午休的習慣嗎?

A. 我吃完飯後,都是趴著小睡10分鐘;
B. 我平常都不管午休時間,想睡就趴下來睡;
C. 我沒有睡午覺的習慣,都靠喝咖啡撐過去;
D. 其他,留言告訴我們吧!

最後,如果你喜歡今天的影片,歡迎分享出去,讓更多人知道「關於睡午覺的各種小知識」!此外也可以點這邊,看看「晚睡晚起可以嗎?」以及「電磁波會影響健康嗎?」;那麼,今天的志祺七七就到這邊告一段落,我們明晚再見囉~掰比!
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【 本集參考資料 】

→ Everything You Need to Know About the Benefits of Napping:https://bit.ly/3cvpe4x​
→適當午睡效果相當半顆血壓藥!研究:每睡60分鐘,減少10%心肌梗塞風險:https://bit.ly/3voTQgF​
→睡眠調整身體免疫反應!《BMJ》:每天5分鐘午睡就能改善心智敏銳度 | Heho健康:https://bit.ly/3vsDaVy​
→Why Do I Feel Tired After Eating?:https://bit.ly/3bMEhaX​
→ 午餐吃太鹹、太多蛋白質,下午容易昏昏欲睡:https://bit.ly/3tqGEGB​
→Why Do You Get Sleepy After Eating? These Are the Top Theories:https://bit.ly/3qScnOV​
→午睡33法則:https://bit.ly/2OYu8za​
→午睡前喝咖啡:https://bit.ly/30LFKbo​
→姿勢提醒:https://bit.ly/2Nn7eRw​

*給輪班工作者的建議:
→《腦科學博士的高效入眠法》:給大夜班、「花花班」工作者的10個睡眠技巧:https://bit.ly/3eL0yYN​
→輪班工作障礙:https://bit.ly/3bO4upO​
→ 你有「輪班工作障礙」嗎?保持健康請這樣調整班制及睡眠:https://bit.ly/3qJjlWt​
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