志祺七七
2018.09.22

食物掉在地上五秒到底能不能吃啦?搞笑諾貝爾獎告訴你!| 志祺七七



(註)本文末含有資訊勘誤/補充


---【 影片口白逐字稿 】---


hiho~大家好,我是志祺!今天就讓圖文不符用七分鐘的時間,和大家一起來聊聊「搞笑諾貝爾獎」吧!

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你有沒有聽過食物掉在地上五秒之內撿起來都還可以吃的「五秒規則」理論?

有人覺得,地上的細菌在五秒之內是來不及沾染掉在上面的食物的,所以說除了像是冰淇淋啊、正面落地的果醬土司等等有黏性的東西之外,像是麵包、餅乾掉在地上,五秒之內速速撿起來都是安全可以吃的!

不論你相不相信這個說法,我們必須很遺憾地告訴你,這只不過是個不知從哪裡跑出來的流言而已!


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【推翻五秒規則】

2003 年,還是高三生的吉利安·克拉克進行了一項研究,他和實驗伙伴將橡皮軟糖還有餅乾放在充滿大腸桿菌的實驗室地板上觀察,紀錄放置不同時間長度後,細菌沾染食物表面的狀況,研究結果證明,即使低於五秒鐘,食物上還是沾滿了細菌。

不管是大腸桿菌還是其他任何細菌,我們都不可能靠肉眼看出一塊地板是乾淨還是髒,就像實驗室或者醫院看起來再怎麼整潔,環境中卻充斥著比一般地方還要多很多的病菌一樣,只是錯覺啊!

克拉克的這個「推翻五秒規則研究」之後獲得了 2004 年的「搞笑諾貝爾公共衛生獎」。
對,不是諾貝爾獎,是搞笑諾貝爾獎。這個聽起來超不正經的獎項是什麼呢?

【什麼是「搞笑諾貝爾獎」?】

搞笑諾貝爾獎的英文是「Ig Nobel Prizes」,也就是「ignoble」這個代表「不光彩的」的單字與諾貝爾獎「Nobel Prizes」的雙關語組合。

不過,得到這個獎並非真的是件不光彩的事,而且搞笑諾貝爾獎的得主通常也都是真正懂的如何做研究的科學家。就如同前面說到的五秒規則,克拉克清楚的列舉了當時做實驗用的食物,以及他們究竟採集了哪裡的地板,也不會在研究後說出「每種食物掉在每種地板上都是這樣」的結論,是很正經的實驗。而搞笑諾貝爾獎通常就是頒給這些「過程非常認真嚴謹,但得出的結論卻看似莫名其妙」的研究。

白話文來說就是,「花了這麼多時間還有研究經費,最後你給我看這個???」
不過可別以為這個奇怪的獎是維持不了多久的玩笑喔!搞笑諾貝爾到今年可是舉辦第二十八次了!(註)

每年的搞笑諾貝爾獎都會在真正的諾貝爾獎頒獎前舉行,而今年的頒獎典禮在上週五 9/14 剛剛結束。如同真正的諾貝爾獎,搞笑諾貝爾的獎項也包含了物理、化學、醫學、文學、和平、經濟學獎;另外還會依狀況新增例如鳥類學獎、考古學獎、機率學獎等等,依照當年的提名研究,總共頒出十個獎項。

當然,在這些一本正經的獎項名稱底下,得獎研究內容絕對是 180 度相反的ㄎㄧㄤ。


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【今年ㄉ研究是⋯⋯?】

例如今年的醫學獎頒給了「承坐雲霄飛車有助於加速腎結石排出」的研究,文學獎頒給了「即使再怎麼複雜,大部分人其實真的都沒在看說明書」的研究,經濟學獎頒給「用針去扎老闆的小人真的能減低勞工心理的焦慮」這個象徵性報復法的研究。

而在非傳統獎項中,我覺得最好笑的是醫學教育獎:日本的 Akira Horiuchi 醫生開發出用坐姿自己 DIY 做結腸鏡檢查的器材,讓你可以自己幫自己從肛門進去探測結腸,避免因為太尷尬不敢看醫生而錯過治療黃金時期。

嗯⋯⋯但我真的看得懂結腸嗎???


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【得獎我可以拿到什麼⋯⋯?】

你可能會好奇,得到這個獎會有獎金嗎?嗯嗯,有喔!有十兆辛巴威幣!!!

ㄜ⋯⋯那~這個獎有獎盃嗎?嗯嗯,有喔!每年主辦單位都會手工自製符合當年主題的獎盃!像這樣!

這個心型的獎盃是為了符合今年的主題「心」,得獎的人除了可以得到獎盃,還可以和主辦單位特別邀請來的「真正諾貝爾獎得主」——奧利佛·哈特 (Oliver Hart,音同 heart) 握手喔~


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【頒獎典禮ㄉ冷知識】

搞笑諾貝爾獎的頒獎典禮以各種既認真又好笑的細節組成,除了剛剛說到的獎金、獎盃、邀請真正的諾貝爾獎得主共襄盛舉以外,就像我們的金馬獎一樣,它也有許多小橋段來做串場,例如依照主題編製的現場科學歌劇或者一本正經的現場科學實驗大賽。

而為了不讓得獎者致詞致到放飛自我,搞笑諾貝爾獎每年都會邀請一個八歲小女孩來擔任把關大使,他們把這個角色叫做 Miss Sweety-Poo,中文可以翻譯成「甜便便小姐」,當台上的人致詞超過一分鐘,甜便便小姐就會從她的座位上站起來走上台,站在致詞者旁邊大喊「Please stop, I'm bored!」一直喊道你下台為止,像這樣:(詳見影片)

搞笑諾貝爾獎就是在這樣歡樂的氣氛中進行,希望跳脫嚴肅艱深的印象,引起大眾對於科學更多的興趣。


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【搞笑諾貝爾獎的由來】

而這個獎項,其實是由馬克‧亞伯拉罕斯在 1991 年創辦的。

他認為許多荒謬的研究結果背後,其實是來自於很深刻的疑問,例如有個女醫生發明了「緊急時刻可以拆成兩個口罩的胸罩」,嗯,很神秘。但為什麼她要發明這個東西?因為她是治療車諾比核災受災者的醫生,而她們在治療的過程中發現,許多危險的物質其實都是透過呼吸道進入人體的,所以她才想要發明一個在意外發生時可以很快保護自己,甚至剛好還可以幫助旁邊的人的工具。

誰也不知道這些研究會在什麼時候幫助人類創新發明或者解決新問題,創辦人馬克正是因為這樣,認為應該有人頒個獎給鑽研這些看似無關緊要小事的科學家們,同時也為搞笑諾貝爾獎的得獎宗旨下了一個定義,那就是:「乍聽之下引人發笑,笑完之後發人深省。」

話說回來,也許你今天是第一次聽說搞笑諾貝爾獎,但你知道嗎,台灣其實已經有四次的得獎紀錄了!

【台灣人也有得過獎?!】

第一次是 1994 年的和平獎,頒給台灣立法院表揚他們以打架代替戰爭解決問題,我覺得這個超好笑;另外還有人發明了物理上的天羅地網銀行保全系統、證明可口可樂不會殺死精子、以及超過三公斤的哺乳類動物不論體積,尿尿時間都差不多長。

還想知道更多有趣的研究嗎?

台灣吧與怪奇事物所為大家準備了搞笑諾貝爾貓咪圖文特輯,搜集了過去所有與貓相關的得獎研究,另外,超愛搞笑諾貝爾獎的科學網站泛科學也精心準備了許多文章,讓你更能簡單地看懂這些有趣研究,我們把連結放在置頂留言,推薦大家待會就馬上去看看!

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那麼聽完今天的介紹,你最喜歡哪個研究呢?笑完之後有啟發你什麼想法嗎?歡迎留言告訴我們!

最後,如果你喜歡今天的影片,歡迎分享出去讓組裝 IKEA 不看說明書的人知道自己並不孤單!
我們將在每週七天,每天七點,用七分鐘的時間,和大家聊聊各式各樣有趣的生活議題喔!
那麼今天的志祺七七,就到這邊告一段落,我們下次再見囉!掰比!


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【補充資訊】

2:14 每年的搞笑諾貝爾獎都是「第一屆」,因為他們認為每一年都是全新的開始,所以 2018 年是「第二十八次第一屆搞笑諾貝爾獎」



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【 本集參考資料 】
→ 2018 搞笑諾貝爾頒獎典禮直播影片:https://bit.ly/2DlSNap
→ 泛科學|2018 搞笑諾貝爾獎結果來啦~這次的研究真是大快人心啊!:https://bit.ly/2NuLBO6
→ TED|令你發笑並思考的搞笑諾貝爾獎:https://bit.ly/2Nw9Nj1
→ 維基|五秒規則:https://bit.ly/2Nu9RzD
→ 泛科學|要怎樣才能得搞笑諾貝爾獎?頒獎典禮怎麼玩?有臺灣人得過嗎?–→ 那些關於搞笑諾貝爾獎的二三事:https://bit.ly/2DlT7G9
→ 維基|搞笑諾貝爾獎:https://bit.ly/2O0lgqs
→ Hsieh Kuo-cheng's bank-robber-catching net(謝國禎:網羅搶匪銀行保全):https://bit.ly/2PWUmgr


【 延伸閱讀 】
→ 維基|搞笑諾貝爾歷年得獎研究:https://bit.ly/2xGFAmt
→ 泛科學|哺乳類動物的尿尿時間都是21秒?——2015搞笑諾貝爾物理獎:https://bit.ly/2pu45Ql
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