00:48 農民曆是什麼？
01:37 為什麼需要農民曆？
02:22 農民曆其實不只一種版本？
02:59 農民曆常用的內容
03:38 農民曆原理一：節氣怎麼定出來的？
04:44 農民曆原理二：食物相剋怎麼來的？
06:10 農民曆原理三：「宜」「忌」怎麼來的？
06:47 我們的觀點
07:39 提問
07:55 掰比～別忘了訂閱！
---【 影片口白逐字稿 】---
hiho～大家好，我是志祺！
那今天，就讓圖文不符用7.5分鐘的時間，跟大家一起聊聊「農民曆」吧！
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大家知道嗎？目前中文書裡面最暢銷的刊物，不是小說也不是雜誌，是「農民曆」！研究指出，台灣農民曆一年的銷售量大約20萬本，83% 的家庭有農民曆，某種程度也算是一種暢銷書。但大家有沒有好奇過，上面寫的「宜動土」「忌遠行」，這些事到底怎麼知道的？「忌遠行」的話真的不能出門嗎？
在解答這些問題前，讓我們先來看看農民曆到底是什麼
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【農民曆是什麼？】
農民曆簡單來說，可以理解為中國傳統農業社會的「生活參考書」，除了紀錄了日期之外，還包含二十四節氣、當日吉凶、宜忌事項、生肖運勢等等。它起源於中國古代「曆法」，也就是一套時間運行的規則。中國從秦漢時代至今，出現了超過一百種的曆法，而這些曆法大多透過長期觀測天文星象、月亮運行，得出結果。或許從我們現在的角度看來，這些關於時間的規則、知識，好像沒什麼。但在古代，能掌握「時間」的人，就等於是掌握了「權力」。也因此，所謂的曆法，在古代是「統治者」用來對民眾解釋天運行的道理，是「王權」的象徵，一般民眾是無法自己建立曆法的。那如果改朝換代，大多也會換一套曆法。
【為什麼需要農民曆？】
農民曆除了讓民眾能掌握時間，也會依照當日行事建議，「看日子」辦事，來趨吉避凶。而所謂的「看日子」，在古代社會又稱作「擇日」。研究指出，「擇日」一詞最早是出現在春秋戰國時期的《禮記》，裡面曾出現過這段文字：「三月之末，擇日剪為鬢」。意思就是「選個合適時間剪頭髮」。到了明清時期，許多中國移民渡海來台的時候，也順手把這套曆法帶來，因此目前有不少人遇到婚喪喜慶這類重要儀式的時候，還是會用農民曆來找好日子。
但目前流通在市面的農民曆，其實有不同版本，所以可能就會發生，明明是同一天，但有一本寫不適合辦婚禮，另一本卻寫可以的狀況。為什麼會這樣呢？
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【農民曆其實不只一種版本？】
事實上，農民曆其實是「一綱多本」，早期有官方的「通書」版本、道教編寫的版本、民眾自行編寫的版本，造成市面上至少有十幾種編寫方式略有差異的農民曆。除了計算曆法的方式可能會造成內容不同以外，時區也是造成差異的原因，像是中國、越南、新加坡、馬來西亞等國家，他們使用的農民曆，內容就會有些許差別。不過，雖然這些農民曆的版本不同，但裡面主要的元素其實都大同小異。這邊也歸納出四種常用的內容，接下來就來聊聊他們到底可以幹嘛吧～
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【農民曆常用的內容】
農民曆常用的內容，大致可分為「日期」「節氣」「食物相剋」「每日宜、忌事項」。其中日期，包含天干地支紀年、習俗節日。另外，跟日期相關的，還有「24節氣」，主要記錄了一年的氣候變化；而「食物相剋中毒圖鑑」，解釋哪些食物一起吃下去，可能導致中毒。最後則是「宜」「忌」事項，則是建議民眾每天可做與不可做的事情。好的，日期就是綜合月亮跟天文星象算出來的，這邊還算好理解，但「節氣」、「食物相剋」、和「宜、忌事項」，他們背後的原理，到底有什麼根據呢？
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【農民曆原理一：節氣怎麼定出來的？】
其實，24個節氣也是經過精密計算的結果，不是憑感覺訂出來的～根據地球繞太陽公轉360度，大約需要一年的特性，地球每公轉15度，被定為一個節氣，那一年就有二十四種節氣。差不多等於中國的中原地區，一年的季節變化。而24節氣除了關係到農人耕作安排、民眾過農曆節慶，根據中醫的觀點，也關係到人體的變化。比如說春季的「立春」「雨水」這兩個節氣，大約對應到人體的第一、二節腰椎。如果本身剛好先天發育偏弱，或是有舊傷，在這個節氣可能會有痠、痛感受。那有這類問題的話，就可以在節氣快要來之前，熱敷一下減緩不適。但台灣跟中國相比，氣候有些差異，那還能適用24節氣嗎？事實上，台灣還是有部分節氣適用，比如說七月的「大暑」。另外，「芒種」和「小滿」這兩個節氣，在台灣北部也還算符合，但越接近南部，差異比較大，可能就不適用。而天氣的變化，多半也關係到飲食安全；對於怎麼避免食物中毒，其實農民曆也有給些建議。
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【農民曆原理二：食物相剋怎麼來的？】
「食物相剋中毒圖解」的資訊，目前沒有明確的起源，有人推測可能是古人依照生活經驗，記錄當時吃了什麼導致「不舒服」，比方說拉肚子、脹氣。也因此，農民曆上所說的中毒，不見得是現代醫學上定義的「食物中毒」。這邊我們也查到幾個有趣的例子分享給大家。例如部分小吃店會出現「花生仁配小黃瓜」這道小菜，它就出現在食物相剋的圖鑑上，那解毒的方法，就是喝「地漿水」；而其他還包括，「豬肉配田螺」會掉眉毛，化解的方法是「綠豆」，但這邊是要直接吃還是煮湯，倒是沒說明。那剛剛這些中毒例子和解毒方法，目前在醫學上，多半還沒被證實是有效的。於是有人就推測，也許是當時的古人覺得這樣搭起來「不好吃」，或當時剛好吃到不新鮮的食物拉肚子，所以才這樣紀錄，供後人參考。
欸咦，聽起來好像有點烏龍，但其實這圖鑑上紀錄的內容，有些也是禁得起考驗的！像網友常分享的，「柿子」尬「螃蟹」就是一個例子。醫學證實，柿子裡面的「單寧酸」，可能會影響到蟹肉的蛋白質吸收，導致消化不良。另一個「蛤」加「田螺」的例子，如果以中醫觀點來看，由於這兩種食物都算偏寒涼性，所以可能會讓體質虛寒的人，吃了之後拉肚子。
好啦，這個食物相剋中毒圖解的部分，大家就斟酌參考參考～
接下來看「宜」「忌」事項，又是怎麼得出來的呢？
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【農民曆原理三：「宜」「忌」怎麼來的？】
農民曆「宜」「忌」事項的判斷，大多跟神煞有關。凶神會導致事情不順利，吉神則相反；看當時的時間地點，會決定到底是吉神還是凶神。那如果遇到「凶神」或是「忌」，可是又一定得要辦事，其實還是有方法化解。如果說是遇到「凶年」，那還可以再往下查「吉日」「吉時」。或是想更積極一點化解，以風水學的觀點，在「凶日」出門旅遊，可以在紅包袋裝一些粗鹽，上面寫「化解大吉」。至於有沒有效，大家可能要自己感受一下啦；那最後，也分享一下我們對農民曆的看法～
【我們的觀點】
農民曆綜合了時間、氣候、吉凶資訊，與過往經驗所累積的「每日行動建議」，某種程度也象徵人類與大自然、鬼神的關係，從過去的「讓鬼神、大自然決定自己的命運」，慢慢的往「趨吉避凶」的方向發展，企圖掌握自己的命運。換個角度來看，農民曆的吉凶，或許也跟占星術的星座運勢分析有點類似，這兩者雖然背後多半是有天象相關的依據，但在流傳的過程中，往往會摻雜個人的神祕經驗，導致它難以被反覆驗證。那也因為這些「指導方針」往往打中了人對「無常」的不確定感，所以它也常被運用在商業行銷上，像是開運寶石、能量水晶等等。或許有些人認為，這明明都沒效啊～那我自己是覺得，不管運勢怎樣，謹慎做決定準沒錯，如果花的錢不算多，能買個心安踏實又開心，那有何不可呢？
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最後也來問問大家，如果你家有農民曆的話，什麼情況下你會參考裡面的資訊呢？
Ａ：挑結婚日子。人生大事還是不要太鐵齒。
Ｂ：準備出國旅行，怕有意外還是找個好日子再出門。
Ｃ：我還是不太相信
Ｄ：其他，留言跟我們分享。
最後，如果你喜歡今天的影片，歡迎分享出去，讓更多人知道「農民曆其實是有用的」！
此外也可以點這邊，看看「占星術到底可不可信」；
那麼，今天的志祺七七就到這邊告一段落，我們明晚再見囉～掰比！
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【 本集參考資料 】
→ 農民曆：https://bit.ly/2kr4Jiv
→ 資訊圖像應用於農民曆宜忌細項之創作研究：https://bit.ly/2jUmOVQ
→ 日治時期擇日師角色與通書流通：https://bit.ly/2kualZp
→ 三合擇日「欽定協紀辨方書」及「鰲頭通書」 之研究 ------ 以婚課葬課為例
→ 天干和地支：https://bit.ly/2lxRVHr
→ 二十四節氣淺談：https://bit.ly/2lWkqyx
→ 二十四節氣在台灣－「大暑」及「大寒」之探討 ：https://bit.ly/2lxRCMN
→ 藥補不如食補！彭溫雅中醫師：配合24節氣，吃對東西身體自然好：https://bit.ly/2kr5kRh
→ 食物中毒：https://bit.ly/2khzZRa
→ 習俗小百科／食物相剋中毒圖解 僅供參考：https://bit.ly/2m01Sxx
→ 蛤：https://bit.ly/2khwaLM
→ 老祖先智慧！食物相剋問題農民曆大解密：https://bit.ly/2lBbGxS
→ 農民曆羅列食物相剋 多種seafood好毒？：https://bit.ly/2ktwabn
→ 老祖宗經驗談 農民曆最暢銷：https://bit.ly/2lBQ1VY
→ 風水大師 解讀農民曆《初四篇》：https://bit.ly/2jY5fEn
→ 【跨科際閱讀】時也？命也！— 從「擇日」看時間觀：https://bit.ly/2lxMUyq
→ 占星、星座在台灣流行的分析：https://bit.ly/2lT8Ioh