00:00 開頭
01:02 【板塊設計課程】一分鐘廣告
02:02 什麼是阿公店？
02:56 為什麼顧客都是阿公？
03:50 最盛行的地方——萬華
05:18 女侍的年齡，也都是阿嬤嗎？
06:06 阿公店是怎麼運作的？
07:08 阿公店跟茶室，合法嗎？
08:17 我們的觀點
10:10 問題
10:34 結尾
---【 影片口白逐字稿 】---
5月中旬，萬華爆發群聚感染的案例，「阿公店」在網路上掀起一陣討論，有人說這都是只有阿公會去的地方，有人說裡面的小姐年紀都很大，也有人說這就是做黑的。這些說法，都是正確的嗎？今天，就讓我們一起來聊聊「阿公店」吧！
hiho～大家好，我是志祺！
5/12，台北萬華的「某茶藝館」和「某清茶館」，傳出兩名員工確診，是台灣第一起「茶室」的群聚感染。之後「茶藝館」的網路聲量，短短兩天就突破兩萬。而「阿公店」這個關鍵字在Google的搜尋量，也急速上升。
但你知道嗎？其實阿公店、茶室和茶藝館，這三種地方，並不太一樣喔！今天我們除了會簡單介紹，他們之間的差別是什麼，也會聊聊阿公店到底在幹嘛？為什麼阿公、阿伯這麼喜歡去？以及阿公店在社會和法律上，又有哪些爭議？
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【什麼是阿公店？】
顧名思義，「阿公店」就是指以中、老年男性為「主要客群」的娛樂場所。但如果我們進一步探究，會發現其實茶藝館、阿公店、以及茶室，這三種店家是不太一樣的。
大概是在1960年代，茶藝館興起，又叫做「清茶館」或「茶桌仔」，是很單純的地方，人情味濃厚，顧客可以在裡面喝茶，吃瓜子、啃花生，因為消費便宜，所以很多人會在那邊聊天聚會。
到了1980年代，台灣經濟起飛，有業者嗅到商機，將茶藝館改造裝潢，變成包廂式。裡面不但有提供卡拉ＯＫ，餐飲也升級到有啤酒、熱炒、小菜等等，漸漸地還有女侍出來陪酒，這種像小型酒家的場所，就是現在大家口中的「阿公店」。
至於跟「性」比較有關、甚至主打提供性交易服務的呢，就是所謂的「茶室」、「茶店仔」，也有人會俗稱「妓女戶」、「私娼寮」等等。
【為什麼顧客都是阿公？】
阿公店的顧客，幾乎都是60歲以上的男性為主。一般都會認為，這是因為老年人比較少在工作，家人也常常不在身邊，在欠缺陪伴的狀況下，就會想要往最有人情味的茶藝館跑。像萬華最傳統的「長壽茶桌仔店」，以前老闆如果看到有獨居或困苦的老人，就會免費請他們喝茶，他甚至很了解每個阿公的家庭生活狀況。家裡有誰、兒子幾點會回來，提醒阿公不要亂跑。在生活上，老闆也會幫忙教長輩如何使用手機、解釋稅單，幫茶友轉交信件、物品等等。也就是說，茶藝館老闆可能還比他的家人，更了解他的生活和需求。對阿公們來說，茶藝館是他交朋友、關心彼此的重要社交場所。
至於有提供酒水、女侍的阿公店，就比較偏向娛樂場所，讓老人有可以喝酒、唱歌的地方。而茶室則更可以滿足老年人對性的需求。
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【最盛行的地方——萬華】
許多人講到阿公店，就會想到台北市的萬華地區。但為什麼台北萬華的阿公店，會特別有名呢？其實，這最早可以追溯到清領時期。當時艋舺、大稻埕一帶，因為鄰近碼頭，商業活動繁盛，人潮來來往往，而移民來台灣的人，絕大多數也都是單身男子，所以在「有需求就有供給」的情況下，性產業就在這裡，發展了起來，當時，就開了很多娼寮、酒館。到了日治時期，艋舺更成立「妓女戶」，成為台灣「公娼制度」的開端。
雖然 2001 年，台北市全面廢娼之後，萬華的相關產業一度受到嚴重打擊，但已經持續百年的產業與文化，也沒有這麼容易消失，因此遊走在法律邊緣的阿公店或茶室，後來又一間一間地開了起來。
據說在幾條重點巷弄中，一度有高達三、四百家阿公店林立。甚至還出現「伊拉客」，也就是專門站在路邊拉客、做生意的媽媽桑。「伊」就是台語的「他」，所以「伊拉客」就是「她在拉客」。不過這個詞，還有另一層意義，就是在形容拉客的媽媽桑，只要看到有人經過、對到眼，就會瘋狂推銷，攻勢就像當年伊拉克入侵科威特一樣猛烈。
那像這種競爭激烈的阿公店，其實也不只有在萬華，全台各地也都有類似的場所。其中，中南部的阿公店，大多又叫做「小吃部」，用餐飲的名義來包裝。另外，許多人也會好奇，如果阿公店的客人大多都是「阿公」的話，那店裡的「女侍」也會是「阿嬤」嗎？
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【 女侍的年齡，也都是阿嬤嗎？】
常常有人會開玩笑說，「如果把顧客和陪酒的女侍，4個人年齡加起來，應該都超過200歲」，這意思是說，在阿公店裡面的主客，平均都有50歲。但實際上，現在陪酒的女侍，從30歲到70歲都有。以前，可能確實是以阿姨居多，因為她們社會經驗豐富、很有社交手腕，台語日文老歌都會唱，很能討阿公歡心。只是隨著社會型態改變，90年代後，已經有越來越多年輕女子投入阿公店，特別是外籍女子，會透過一些非法手段，到阿公店打工。
尤其是在 2016 年之後，因為新南向政策，開始開放東南亞民眾「免簽證」入台觀光，導致一些人蛇集團、應召站，有辦法以此引入大批的外籍女子，來台賣淫，這也讓阿公店的樣貌出現了變化。
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【阿公店是怎麼運作的？】
前陣子很多新聞都有提到，萬華阿公店因為採用「公檯制」，所以疫調的難度比較高。這個「公檯制」的意思就是，女侍要接待哪位顧客，全都是由老闆安排，並非顧客指定。所以他們不一定會固定在同一個地方上班，有可能今天某間店的人手比較不夠，她就會去支援。那對女侍來說，這樣的制度讓她的上班時間相對自由，不用固定打卡，還可以自己選上班的時段，所以有不少人都會來兼職。至於女侍們的收入來源，主要又可以分為「坐檯費」和「小費」。坐檯費通常用「按節計費」的方式，比如1小時算是1節，可領300元，4小時就有1200。這算是比較穩定、基本的收入，但賺多賺少的關鍵，還是要看客人給多少小費。
而對顧客來說，阿公店的消費跟酒店比起來，真的是「俗擱大碗」，而且有時遇到喜歡的小姐，也可能可以直接多付錢帶出場性交易。欸！這邊問題就來了，既然台北已經全面廢娼，那這樣做，有合法嗎？
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【阿公店跟茶室，合法嗎？】
如果以「性交易」這塊來看，這確實是違法的！雖然在 2011 年，《社會秩序維護法》有通過修正說，只要是在「性交易的專區」內，進行娼、嫖行為都合法。但目前台灣還沒有任何一個縣市，願意開第一槍成立性專區，所以性交易就成為了一種「形式上合法，但實質上非法」的矛盾狀況。那阿公店為什麼不會被抓呢？第一個原因，可能也跟法律有關，因為阿公店在法律上的定義，就有不少爭議。理論上，阿公店如果有賣酒、也有女侍會服務客人，那就應該要登記成「酒吧業」，但酒吧業屬於八大行業，會有很多限制跟規範。因此很多阿公店，就會「掛羊頭賣狗肉」，登記成「飲食店業」。
以萬華區來說，目前雖然一共有172家列管，但實際數量可能有300多家。有些業者會隨便抓個街友的名字來當人頭老闆，所以即使警方要罰，也抓不到負責人。有時候，就算抓到女侍，她也可以說「啊，大家都是朋友啊，一起喝茶聊天而已」，再加上營業方式複雜，主管機關也始終「苦無證據」、很難取締，導致長期下來都無法有效管制，造成不少問題，像這次疫調的困難，就是其中之一。
【我們的觀點】
在進入觀點以前，我們要先特別感謝志祺七七所有的會員，因為有了大家的幫忙，我們才能持續製作，像這樣議題敏感、很有可能會被黃標的影片！真的非常謝謝你們！那話說回來，從剛剛的討論中，我們可以發現，對某些阿公來說，這些場所就是他最重要的社交場合。他去那邊聊天交友，其實就跟我們年輕人要用社群網站、要交際聚餐一樣。如果失去這些東西，就像失去生活重心。
但這次疫情爆發後，我們看到很多媒體報導的重點，常常都會放在茶室到底好不好玩、怎麼玩、個案去報到的頻率怎樣怎樣等等；有不少人也指責，都是這些個案克制不住性慾，才會成為「防疫的破口」。那我們認為，從法律和社會層面看來，茶室、阿公店、或茶藝館，確實都有不少問題。而這些法律管不到的地方，也確實容易成為防疫工作的不定時炸彈。
但阿公店或茶室的這些問題，並不是疫情期間才突然冒出來的，它其實一直都在。我們覺得，阿公店的出現，正是反映出老年人也跟我們一樣，都有陪伴和生理的需求。可是這些需求，卻很少被注意到。甚至當他們去消費的時候，還可能遭到訕笑或揶揄。
換個角度想，如果我們的社會，都可以用健康、正面的眼光，去看待這類型的消費行為，可能政府的態度就會不一樣、可能阿公們就不需要遮遮掩掩、可能業者比較願意老實做生意，各種社會亂象，也可能會因此減少。
當然我們也知道，事情未會這麼順利，但就像剛剛說的，這些問題從來都沒有消失過，只是疫情讓它浮上檯面而已。所以我們也很希望，藉由這樣的機會，大家可以一起去正視這些，平常陽光很難照到的角落。
雖然老人照護、獨居甚至是性專區的這些問題，短時間內可能還是很無解，但如果現在身邊有長輩，或許我們也可以試著多多主動去跟他們聊天、陪他們唱唱歌、看看舊照片、聽他們分享自己的故事，讓長輩也可以感受到被在乎、被重視。
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好的，今天影片就先到這邊，最後想問大家的是，假設疫情結束，你覺得阿公店應該...？
A. 我希望可以成立性專區，然後把阿公店或茶室都納入管制，減少各種亂象
B. 我希望阿公店全部關閉，但政府要帶頭推廣老年人相關娛樂產業
C. 我覺得維持現狀其實也沒那麼不好，因為我自己沒辦法陪伴長輩，但改革又要花錢
D.其他，留言告訴我們吧
最後，如果你喜歡今天的影片，歡迎分享出去，讓更多人知道什麼是阿公店
此外也可以點這邊，看看台灣公娼的辛酸血淚史以及有關性交易議題的影片；
那麼，今天的志祺七七就到這邊告一段落，我們明晚再見囉！
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【 本集參考資料 】
→【謝建平專欄】萬華阿公店風月實錄：https://bit.ly/34sbzaQ
→萬華茶室2女員工確診 黃珊珊要求172家「阿公店」停業3天：https://bit.ly/3c0Y6Lc
→揭開阿公店神秘面紗 老司機曝阿姨有「特殊能力」：https://bit.ly/3wHeTLu
→【萬華茶桌仔店為什麼讓人流連忘返？】：https://bit.ly/3wCQTsM
→15歲被親媽推火坑、一把年紀滿身債的大陸新娘...這些姊妹背後不為人知的故事：https://bit.ly/3wKIh3v
→爆出歷來最大脫團事件的「觀宏專案」到底是什麼？帶您一次解析制度4大漏洞！：https://bit.ly/3vw3QVc
→「阿公店」消費低靠小費賺錢 陸越泰寮俄多國聯軍搶飯吃：https://bit.ly/3yMVN8A
→外籍賣淫兵團攻陷萬華 流鶯囂張拉客直擊：https://bit.ly/3fsA9yM
→萬華阿公店酒池肉林一絲不掛 竟合法 不列八大行業？｜自由時報：https://bit.ly/3yKNF8v
→越南小吃部 情色襲南台：https://bit.ly/34rEFY8
→疫情炸出萬華「阿公店」違規營業亂象 監委要查：https://bit.ly/2R1fZ5z
【 延伸閱讀 】
→失智老人也是有「需求」，但其實他們更需要的是情感上的親密接觸：https://bit.ly/3vwk2Wx
→如何與長者聊天？3個實用方法最能打開話匣子｜康健：https://bit.ly/2RJu2gx
→地方政府最難以處理的連結…疫情下，萬華特殊產業的困境：https://bit.ly/3yG5kON