志祺七七
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2021-11-19 環境與健康
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美食界大翻身！龍蝦、牛排是被「炒作」才變高級？糖和巧克力，最早可以拿來炫富？《食物知識大拼盤》EP020｜志祺七七
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2021-10-25 社會觀察家
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三色豆、螢光咖哩，你今晚的惡夢？那些討人厭的便當「配菜」，到底怎麼來的？《食物知識大拼盤》EP019｜志祺七七
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2021-10-01 環境與健康
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最早的布丁其實是「暗黑料理」？狄更斯：嘔嘔嘔嘔嘔！ 《食物知識大拼盤》EP018｜志祺七七
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2021-06-23 其它主題
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炸雞也有分不同流派？炸雞是怎麼風靡全世界的？《食物知識大拼盤》EP017｜志祺七七
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2021-06-19 環境與健康
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「植物奶」健康環保又好喝？這個號稱牛奶的替代品，真的有這麼完美嗎？《食物知識大拼盤》EP016｜志祺七七
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2021-05-14 國內外新聞
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味精曾是最潮的調味料，為何卻跌落神壇？鮮味背後的身世，可能比你想的更曲折！《食物知識大拼盤》EP015｜志祺七七
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2021-03-19 社會觀察家
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反正我很餓！為了吃鮭魚不惜改名？人太貪吃會怎樣？深入解析「七宗罪-貪食」的前世今生！《 食物知識大拼盤 》EP014｜志祺七七
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2021-03-17 社會觀察家
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啤酒加個冰塊，到底哪裡錯了？這是台灣拚酒文化的陋習嗎？《食物知識大拼盤》EP013｜志祺七七
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2021-03-10 社會觀察家
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情人節快到了！什麼食物最助興？古人又有哪些催情的祕方呢？《食物知識大拼盤》EP012｜志祺七七
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2021-03-02 社會觀察家
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從「神的食物」變成「催情靈藥」再到童奴溫床，巧克力產業到底發生了什麼事？｜《食物知識大拼盤》EP011｜志祺七七
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2021-01-29 國內外新聞
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中國的千萬 YouTuber 李子柒，為何被韓國網友出征？中韓泡菜大戰到底在戰什麼？《食物知識大拼盤》EP010｜志祺七七
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2021-01-17 環境與健康
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寒流又來了！天氣冷喝什麼才能驅寒？志祺的超主觀熱飲大評比！｜志祺七七
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2021-01-14 社會觀察家
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精品咖啡是什麼？怎麼知道一杯精品咖啡會有什麼風味？《食物知識大拼盤》EP009｜志祺七七
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2020-12-18 環境與健康
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今晚我想來點...蟋蟀、麵包蟲或蠶蛹？「吃蟲」可以成為拯救糧食危機的新希望嗎？《食物知識大拼盤》EP008｜志祺七七
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2020-11-29 社會觀察家
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喝牛奶是種族歧視？！愛喝牛奶錯了嗎？《食物知識大拼盤》EP007｜志祺七七